Μια εταιρία που πιστεύει στο όραμα της και αυτό είναι που κάνει τη διαφορά στα προϊόντα της. Πάντα πιστοί στην ποιότητα, επιλέγουν μόνο το καλύτερο ιταλικό σκληρό σιτάρι και ελέγχουν ενδελεχώς κάθε στάδιο της παραγωγικής αλυσίδας. Τα βασικά αυτά χαρακτηριστικά της δουλειάς τους είναι η δυνατότητα παραγωγής μιας πραγματικά εξαιρετικής σειράς ζυμαρικών, την οποία οι σεφ σημαντικών εστιατορίων τιμούν ιδιαιτέρως.

Στο εργοστάσιο, συνώνυμο της αυθεντικής, ποιοτικής, ιταλικής κουζίνας πειραματίζονται και καινοτομούν, παράγοντας ζυμαρικά σε νέα σχήματα και με ποικίλες γεμίσεις, ώστε να ικανοποιούν τις ανάγκες ακόμη και των πιο απαιτητικών ουρανίσκων. Διάσημοι σεφ συμβάλλουν στην επιτυχία των ζυμαρικών, δημιουργώντας καινούριες, υψηλής γαστρονομίας συνταγές για τη γέμιση των φρέσκων ζυμαρικών.

Όλη η ομάδα της Selezioni Italiane, βελτιώνει διαρκώς τα φρέσκα ζυμαρικά, ώστε να επιτύχουν την καλύτερη δυνατή πυκνότητα ως προς τη σύστασή, καθώς επίσης την επιθυμητή τραχιά και πορώδη επιφάνειά τους, για να αναδεικνύουν, να ενισχύουν και να «εγκλωβίζουν-συγκρατούν» την οποιαδήποτε σάλτσα.

Είναι φανερό ότι η σειρά των ζυμαρικών, καθημερινά φέρνει παγκοσμίως την εγγυημένη, υψηλής ποιότητας, ιταλική γαστρονομία στο τραπέζι σας για απόλαυση κορυφαίας, εκλεπτυσμένης γεύσης και όψης.